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Eine Auswahl unserer Gerichte und Weine. Die vollständige Karte gibt es als PDF.
Vorspeisen
Gebratene Auberginen
12,90 €
Gebratene Auberginen mit Walnusspaste und Granatapfelkernen.
vegan
Rote Beete mit Walnüssen
8,90 €
Rote Beete mit Walnüssen und frischen Kräutern und Granatapfelkernen.
vegan
Kalte Platte
16,90 €
Gebratene Auberginen, Spinat, rote Bete und Bohnen mit Walnuss.
vegetarisch
Hauptgänge
Chinkali
15,00 €
Saftige Teigtaschen, gefüllt mit Rind- und Schweinehackfleisch.
Gebratene Chinkali
17,00 €
Saftige Teigtaschen, gefüllt mit Rind- und Schweinehackfleisch.
Adjaruli Khatschapuri
16,90 €
Schifförmiges Hefegebäck mit Käsefüllung, einem rohen Eigelb und etwas Butter.
vegetarisch
Lula Qababi
16,90 €
Schweine- und Rindhackfleisch nach georgischer Art mit Bratkartoffeln und Satsebeli-Sauce.
Odschachuri
15,90 €
Schwein oder Hähnchen gebraten mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Koriander und georgischen Gewürzen.
Fleisch-Khatschapuri
19,90 €
Teig gefüllt mit Hackfleisch und Tomaten, mit Käse überbacken.
Shqmeruli
17,90 €
Gebratenes Hähnchen mit Gewürzen in einer Knoblauch-Joghurt-Sauce.
scharf
Chakapuli
22,90 €
Geschmortes Lamm mit Kräutern, Knoblauch, Mirabellen und Weißwein.
Ostri
19,90 €
Rindfleisch in Tomatensauce mit georgischen Gewürzen und Kartoffeln.
Desserts
Torte „Vogelmilch"
5,90 €
Zarter Biskuitboden mit luftiger Milchcreme, umhüllt von Schokoladenglasur.
vegetarisch
Torte „Napoleon"
6,50 €
Blätterteigtorte mit Vanillecreme.
vegetarisch
Weine
Rotweine
Saperavi
Tiefe, dunkelrote Farbe. Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere mit etwas Brombeere. Kräftige Tannine im Abgang.
Kindzmarauli
Tiefrote Farbe. Süße Aromen von Brombeere, Waldhimbeere und einem Beerenbukett. Langer Abgang.
Mukuzani
Dunkelroter Wein mit Aromen von schwarzer Kirsche und dunkler Schokolade. Vollmundig und fruchtig mit kräftigem, tanninreichem Abgang.
Weißweine
Rkatsiteli
Kristallhelle Strohfarbe. Aromen von Pfirsich und Aprikose mit leichten floralen Noten. Frisch im Abgang.
Tsinandali
Leicht goldene Farbe. Apfel und Pfirsich in der Nase mit einem Hauch weißer Blüten. Weich und rund mit reifen Früchten.
Alazani Valley
Strahlend goldene Farbe. Elegante fruchtige Aromen von Apfel und Melone mit einem Anklang von Eiche.
Komplettes Menü als PDF
